Rustikaler Minimalismus: Höst in Kopenhagen

Restaurant Hoest in Kopenhagen
Restaurant Hoest in Kopenhagen


Unsere absoluten Lieblingsarchitekten Norm Architects aus Dänemark gestalteten das Restaurant Höst in Kopenhagen in einem Mix aus rustikalem, skandinavischen Design mit Industrie-Lampen und recycelten Holzelementen und Paletten zu einem wunderbaren Stilerlebnis.

 

Der Auftrag war ein Erlebnis zu inszenieren, bei dem Gäste sich fühlen, als ob sie draußen auf einer Farm essen. Unterschiedliche, speziell für das Restaurant entwickelte Tisch-Elemente, die Kombination verschiedener Stühle lassen zudem den großen Raum wirken wie ein überdimensionales Esszimmer mit sehr viel individuellem Charme - weg von der üblichen Reihengestaltung typischer Restauranteinrichtungen.

 

Die Fotografien stammen von Jonas Bjerre-Poulsen.

 

Quelle: normcph.com/architecture-interior/host-restaurant/